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新潟県長岡市よりひっそり発信中。 ロックの名盤・迷盤を探しています。
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先週おみやげでもらった、
おぎのや 『峠の釜めし』 の容器でご飯を炊いてみました。

コンロの上に乗せて火をつけて数分後、
容器が「パチン!パチン!」と音を立て出しました(恐)。
本当に大丈夫なのかしら??

5分後には、ふきこぼれが始まったので、
1センチくらい蓋を横にずらします。

さらに数分後、表面の水分がなくなってきたら、火を止めて、
15分位蒸らします。

まだ熱々の蓋を開けてびっくり、
短時間で超綺麗に炊けてます。

しかし、一合って微妙な量ですな。
一人だと多くて、二人だとちょっと少ないですね~。

明日はプリンに挑戦してみようかな~。

今日は主婦っぷりをアピールしてみました。
ハオリンでした♪

→「峠の釜めしを使ったご飯の炊き方」



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